Undersåkers charkuterifabrik är ett litet charkuteri i västra jämtland. Vi arbetar nära våra producenter som vi köper våra råvaror ifrån och djurhållningen är för oss lika viktig som den höga kvaliteten produkten har i slutändan. Vi tillverkar charkuterier för vardagsbruk och fest; allt från kokorvar till lufttorkad grisnacke. I vår webshop finner ni våra egna produkter som mestadels är baserade på jämtländska råvaror; gris från Eriksgården i Trångsviken, nötkött från jämtländska mjölkbönder och vilt från Fäviken.